市场和质量监管委龙华局称，1月11日中午时分，龙华局执法人员再次到达该餐厅现场，对后厨、涉案菜品的制作过程等进行了取证。

报道称，在西门尼斯被确认“死亡”的前一天，他曾抱怨过身体不适，原因不明。医生发现他的皮肤呈紫色，可能是由于血液循环不良或缺氧导致的。医院工作人员说，造成死亡假象的原因可能是强直性昏厥，这种病症会使患者精神恍惚或者诱发癫痫，表现为意识和感觉丧失，身体僵硬。

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